【2017.9.26 tue】料理教室『Fun table!vol.15』のお知らせ

/TOOTH TOOTH maison 15th

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神戸旧居留地にある「TOOTH TOOTH maison 15th」からのお知らせです♪
 
【2017.9.26 tue】料理教室『Fun table!vol.15』のお知らせ
 
TOOTH TOOTHの人気レッスン『fun table!』を、TOOTH TOOTH maison15thで開催いたします!
 
今回は『ちちんぷいぷい』でおなじみのTOOTH TOOTH総料理長 松下平が講師を務め、TOOTH TOOTHが大切にしてきた料理をデモンストレーションでご紹介します。
 
レッスンのあとは、シェフ特製コースをご用意。
食後には、デザートビュッフェも。
 
趣のある異人館で「学んで、食べて、楽しんで。」いただける内容となっております。
ぜひ秋の夕べに、TOOTH TOOTH総料理長松下平の料理をお楽しみください。
 
今回のレッスンは、大人向けの内容となっております。
 
【詳細】
場所/「TOOTH TOOTH maison15th」
日時/9月26日(火) 18:00受付開始 18:30開始 21:30終了
 
定員/26名様 ※先着順となります。
参加費/5,000円(税込)(レッスン・お食事・お飲物込み)
対象/大人向けの講習内容です。
持ち物/筆記用具
 
【内容】
デモンストレーション
(1) 鳴門金時のポタージュスープ
(2) 4種キノコのソテーのマリネ
 
特製コース
・アミューズ/高知の秋の沖サワラのカルパッチョ
・オードブル/4種類のキノコソテーのマリネ
・スープ-鳴門金時のポタージュスープ
・メイン/鴨のパイ包み焼き(ショーソン)
・デザート/デザートビュッフェ
・カフェ/コーヒー・紅茶
※パンは付きません。
 
レシピ
(1) 鳴門金時のポタージュスープ
(2) 4種キノコのソテーのマリネ
(3) 旬のフルーツのコンポート
 
【お申込み方法】
TOOTH TOOTH maison15th店頭、またはお電話でのご予約(078-332-1515)
 
 
 
  
 
 

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