今年の秋は、秋鮭と舞茸を合わせた香ばしいバター醤油パスタと、秋の味覚・さつまいもを楽しむ「焼き芋モンブラン×クレームブリュレ」の秋スイーツが登場。
秋スイーツは、ピオレ姫路店ではパンケーキ、東京スカイツリータウン・ソラマチ店ではワッフルと、店舗ごとに異なるスタイルでご用意します。
ほっとする秋の味覚を、ココノハらしいやさしい味わいに仕立てました。
「秋って、おいしいがいっぱい。」
“おいしい”をぎゅっと詰め込んだ秋のごちそうを、季節のぬくもりを感じる「ココノハ時間」とともにお楽しみください。
秋鮭と舞茸の香ばしバター醤油パスタ
1,680円（税込）
ふっくら香ばしく焼き上げた秋鮭に、香り高い舞茸を合わせた秋のパスタ。
コクのあるバター醤油が素材の旨みを引き立て、とびこのプチプチとした食感とペリーラの香りがアクセントに。
仕上げにすだちをきゅっと絞れば、爽やかな香りがふわりと広がります。
秋鮭、舞茸、すだち。秋ならではの味わいをひと皿に詰め込んだ、食欲の秋にぴったりの和風パスタです。
【ココノハ piole HIMEJI店限定】
焼き芋モンブランとクレームブリュレのパンケーキ
1,550円（税込）
ふんわり、しっとり。
焼きたてのパンケーキに、とろけるクレームブリュレと、口どけなめらかな焼き芋モンブランクリームを重ねました。
仕上げには、香ばしいキャラメリゼとカリッとしたさつまいもチップスをプラス。
ひんやり濃厚なさつまいもアイスを添えた、いまだけの“おいもづくし”の秋のごほうびです。
【ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定】
焼き芋モンブランとクレームブリュレのワッフル
1,550円（税込）
パリッ、とろっ。
香ばしく焼き上げたワッフルに、キャラメリゼしたクレームブリュレと焼き芋モンブランクリームを重ねました。
さつまいもチップスのカリッとした食感と、ひんやり濃厚なさつまいもアイスをアクセントに。
温かいワッフルと冷たいアイスが重なり合う、秋だけの“おいもづくし”スイーツです。
秋って、おいしいがいっぱい。
秋鮭、舞茸、さつまいも。
実りの季節に食べたくなる味覚を、ココノハらしいひと皿に仕立てました。
しっかり食事を楽しみたいランチタイムには「秋鮭と舞茸の香ばしバター醤油パスタ」を。
午後のカフェタイムには、姫路店ではふんわりパンケーキ、ソラマチ店では香ばしいワッフルで、秋の“おいもづくし”を。
ごはんからデザートまで、ココノハで“食欲の秋”をお楽しみください。
店舗情報
ココノハで、いつもの日常に、ちょっとしたご褒美を。気持ちのいい陽だまりを思わせるような、まったり空間でご提供するのは体に優しい「和パスタ」を中心に、ほっこり＆ときめくデザートやドリンク。季節の素材を大切にした、ナチュラルテイストがココノハの基本です。皆さんの毎日に、ちょっとしたシアワセを添えられればと気に入った洋服や雑貨、アート、音楽と出会った喜びにも似たウキウキ感やホッと癒されるようなほのぼの感をご用意して、お待ちしています。
店名】ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 ／ piole HIMEJI店
【WEB】http://www.cafe-coconoha.com/
【Facebook】https://www.facebook.com/cafe.coconoha/
【Instagram】https://www.instagram.com/coconoha_jp/
【公式LINE＠】https://line.me/R/ti/p/%40coconoha