神戸旧居留地「Bar & Bistro 64（ロクヨン）」では、初夏にぴったりな期間限定フェア『神戸旧居留地アペロ ～泡と蜂蜜～』が2026年6月2日（火）より始まります。
爽やかな味わいのスパークリングワインを片手に、旬の食材を使った限定メニューで、初夏の訪れの味に舌鼓。旧居留地の並木道を望むテラス席もおすすめです♪
※左から
◆フェウド・アランチョ アックシィ エクストラ・ドライ
グラス：800円（税込） / ボトル：4,200円（税込）
◆モンサラ カバ セミ・セック
グラス：920円（税込） / ボトル：5,200円（税込）
◆エラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ
グラス：980円（税込） / ボトル：6,000円（税込）
◆ラブ・ユー エクストラ・ドライ
グラス：880円（税込） / ボトル：5,000円（税込）
◆セレナ グラン・キュヴェ スプマンテ エクストラ・ドライ
グラス：800円（税込） / ボトル：4,200円（税込）
◆ミード（はちみつ酒）
[soda / rock / straight] 730円（税込）
ミードとは‥蜂蜜と水と酵母菌を発酵させてできあがる「醸造酒」で、歴史はワインやビールよりも古く、14000 年以上前に人類が出会った「最古の酒」といわれています。爽やかな口当たりと、飲み終わった後のほのかなはちみつの風味が特徴です。
◆ハニーシードル
880円（税込）
フランス産の林檎ストレート果汁で醸造したシードルに香り高いはちみつをブレンドしたスパークリングワイン。甘すぎず、すっきりした味わい。白い花々を感じさせるはちみつと、林檎の優しく品のある香り立ちが特徴。アルコール度数も低めなので、お酒が苦手な方にも飲みやすい爽やかな甘口のデザートワイン。
◆冷製フォアグラ 蜂蜜とマデラ酒のソース
990円（税込）
◆ブルーチーズと夏みかん 蜂蜜とグランマルニエ
880円（税込）
◆蜂蜜をかけた焼カマンベールチーズ
1,100円（税込）
◆マグレ鴨のサラダ仕立て 蜂蜜とマスタードのヴィネグレット
990円（税込）
◆フロマージュ盛り合わせ コムハニー添え
1,980円（税込）