日本の「パスタ」・日本の「野菜」・日本の「甘味」を味わうお店『こなな』が、2019年7月22日(月)、ルミネ大宮にオープンいたします。
メニューには、これまでの日本独自の調味料、だし・味噌・醤油を生かした｢日本のパスタ｣に加え、素材の味を活かした「野菜と豆乳クリームパスタ」や、自家製生地にこだわったモダンなどら焼き「どらん」、こだわりの特製おだしを使用した「リゾット」などをご用意。
ゆるやかに過ごす“自分らしいひと時”をご提供いたします。
■日本の「パスタ」
こななの「日本のパスタ」は、こだわりの「だし」「醤油」「味噌」「豆乳」から出来た、体を想う日本の味。
特別な事はない日でも、こななで「美味しいを愉しむ」特別な食事をどうぞ。
・こななのおだしを使った、どんぶり＆リゾット
大宮店には、シンプルな組み合わせの具材にあおさとろろがクセになる銀座店で人気の｢どんぶり｣と、和と洋をこなな流に組み合わせたこなな初の｢リゾット｣が登場します。
味付けの基本はもちろん、こななのおだしです！
《お食事セットメニュー》
・こななのランチセット
〈パスタorどんぶりorリゾット + 本日の野菜 ＋ ミニ豆乳プリン + セットドリンク〉
・野菜と甘味のセット
〈パスタorどんぶりorリゾット + お好きな野菜１種 + お好きな甘味１種 + セットドリンク〉
・どらんのセット
〈パスタorどんぶりorリゾット + お好きなどらん１種 + セットドリンク〉
■日本の「野菜」
わたしたちの身近な素材に寄り添い、どこか懐かしい優しい味に「こななのひと手間」を加えた、日本の野菜。
パスタを食べる前の準備や箸休めに、こだわりの一皿でお客様のテーブルを彩ります。
■日本の「甘味」
豆乳プリン
自家製のふんわり、なめらかな豆乳プリンは、こななの自慢のひと品です。
豆乳の風味、ソースの甘み、それぞれが引き立つ、絶妙なバランスで仕上げました。
豆乳プリンパフェ
口どけなめらかな自家製豆乳プリンをたくさんの食感と愉しむパフェ。
黒糖ソースをお好みでかけて、ザクザク、ひんやり、モチモチ、、、８つのトッピングをなめらかな豆乳プリンが包み込みます。
どらん
こななのモダンなどら焼き“どらん”は、控えめな甘さと素朴な味わいにこだわった、安心して食べられる優しいおやつ。
和菓子でありながらも、洋菓子の様な華やかさがあり、可愛く上品などら焼きを１つ1つ丁寧にお作りします。
・・・ オリジナルブレンド「こなな茶」 ・・・
ここでしか味わえない、こなな自慢のオリジナルブレンド「こなな茶」は、全部で7種類。
その日の気分を映したようなお茶の名とフレーバーと、甘味を一緒に愉しむ自分だけの“特別なひと時”をお過ごしください。
■店舗概要
店舗名 ：こなな ルミネ大宮店
住所 ：埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ2 1F
電話番号 ：048ｰ783ｰ4001
営業時間 ：10:00-21:00 （L.O. 20:00）
オープン日：2019年7月22日（月）
■こななの公式アプリ
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■こななInstagram
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